如何檢測固定清洗球？食品接觸材料作為食品安全的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到消費者的切身利益，因此日益受到關(guān)注。此次升級將使我國的食品接觸材料監(jiān)管更好地與國際接軌，也為消費者提供更加健康與安全的食品保障。CIP清洗是食品、飲料生產(chǎn)工藝中非常重要的環(huán)節(jié)，如果清洗不干凈，可能導(dǎo)致整批產(chǎn)品不合格，比如酸奶的生產(chǎn)。而清洗球作為清洗要素中的機械執(zhí)行部件，也存在著與產(chǎn)品直接接觸的可能。固定洗球以及旋轉(zhuǎn)式洗球，檢測主要包括感官檢測、理化測試以及材質(zhì)分析三個方面：

1.感官檢測：

要求：干凈、鍍層不應(yīng)開裂剝落，焊接部門應(yīng)光潔、無氣孔漏洞、毛刺

實行尺度：GB4806.9

2.理化指標：

要求：緊張檢測砷（As）,鎘（Cd）,鉛（Pb），鉻（Cr）,鎳（Ni）等重金屬的遷移量

實行尺度：GB31604.49-2016

3.材質(zhì)分析：

要求：通過光譜儀測試各成分含量

執(zhí)行標準：EN10204 3.1

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